Menu Food Truck

Hallibut alla catalana

Hallibut cotto al vapore,pomodorini e cipolla di tropea

Gamberi in salsa rosa

Code di mazzancolle cotte al vapore con salsa cocktail e base di misticanza

Alici Marinate all'Olio Extravergine con Cipolla e Prezzemolo

Deliziose alici, abbattute per garantirne la massima freschezza e sicurezza, marinate con cura e arricchite da un condimento raffinato a base di olio extravergine di oliva, cipolla croccante e prezzemolo fresco.

Impepata di cozze

Cozze saltate con pomodorini, pepe nero e olio extravergine.

Passatelli di pesce

Passatelli artigianali fatti a mano con sugo bianco di pesce e pomodorini freschi.

Spiedini di tofu

Spiedini di tofu alla griglia, marinati in un mix di soia e sesamo con verdure di stagione arrostite

Hamburger classico

Il nostro classico hamburger con lattuga, sottaceti e pomodori costoluti, servito con patatine fritte

Paella del Cugio

Riso dorato allo zafferano, verdure croccanti Km 0 e pesce fresco selezionato.

Datteri e gelato

Serviti con gelato alla vaniglia, salsa mou e crumble di arachidi

Cheesecake classica

Ricoperta con uno strato di marmellata di lamponi e fragole affettate

Torta meringata al limone

Meringa al limone, crumble al pistacchio, servita con crema chantilly

Mousse al cioccolato

Mousse al cioccolato gustosa e delicata.

Brownie

Brownie appena sfornato, ripieno di gocce di cioccolato fondente e noci